いくら丼

(並)1,430円  (小)890円 (大盛)1,980円

「標津いくら丼 うえだ」の究極のいくら丼に使用しているいくらは、築地でも評価が高く、伝説の
 料理番組「どっちの料理ショー」で特選素材にも選ばれた「マ印神内商店」の逸品。
 この究極の醤油いくらを贅沢に使ったいくら丼です。

海鮮丼

1,450円

 北海道の雄大な大自然が育んだウニ、イクラ、ホタテ、そしてカニをふんだんにつかった海鮮丼。
 大変貴重で高価なウニは地元から数量限定で毎週直送。
 ウニ、イクラ、カニの美味しさはもちろんのこと、さらにホタテの甘さも絶品です。
 あまりの美味しさに入荷後すぐに売り切れとなる場合もある限定メニュー。
 北海の味が口いっぱいに広がる賛沢な丼、売り切れ完売となる前にぜひ一度ご賞味ください。

親子めし

990円

 自慢の醤油いくらと天然秋鮭のフレークを使った贅沢な親子めし。
 茶碗にとりわけていただきます。
 一杯目はそのまま、二杯目は山わさびと一緒にさっぱリ、三杯目は醤油だれをかけてと、
 お好みで味の変化を楽しんでください。

ぜいたく焼きめし

880円

 標津産天然鮭とホタテをたっぷり使用し、更にカニをぜいたくにのせ
 当店自慢のいくらをのせた焼飯です。
 和風の香り漂うあっさりとしながら旨みがあり、天然素材を用いた味わい深い1品です。

いくら焼飯

980円

 根室海峡の豊かな海が育てた新鮮なホタテと、標津産の天然秋鮭のほぐし身を
 炒めた海鮮風味の焼飯に、こぼれ落ちるぐらいのいくらをトッピング。
 うえだ定番の焼飯といくらの旨さ満載の逸品です。

鮭とホタテの知床焼飯

780円

 世界遺産知床半島の麓に位置する標津町、そこで獲れた天然秋鮭のほぐし身と
 甘みたっぷりのホタテをぜいたくに使用し、厳選素材にこだわった旨さあふれる焼飯です。

北海道海と大地のコーン焼飯

930円

 知床半島の豊かな海に育まれた鮭とホタテをぜいたくに使用した焼飯に
 北海道産コーンとアスパラのバター炒めをふんだんにのせた
 海と大地の両方の幸が味わえる当店ならではの焼飯です。

雑炊

890円

 豊かな北の幸を土鍋で炊き込んだ雑炊。カニのほぐし身と鮭を使い、
 仕上げにいくらをトッピング。
 お米は道産米ななつぼし、幻の鮭節のだしで深い味わいに仕上がっています。
 山わさびとのりをアクセントに、取り分けてお召し上がりください。

知床鶏のザンギ丼入間店限定

840円

 知床鶏は知床半島を間近にのぞむ流氷の地で育った鶏です。
 その知床鶏を北海道名物ザンギ丼に仕上げた当店自慢の一品です。

いくら丼屋のうどんセット新三郷店限定

単品580円 セット400円

 当店のお料理(花咲かに汁は除きます。)に、プラス400円でうどんがセット出来ます。
 爽やかなゆずの香りが口いっぱいに広がり、カニと大根おろしが入った冷たいうどん。
 伝統手火山製法で仕上げた鮭節のまろやかな旨みが特徴の、温かいうどん。
 当店自慢のいくらと大根おろしをのせた、いくらおろしうどんの3種類からお選び頂きます。

ミニ丼とうどんセット新三郷店限定

1,080円

 ミニ丼サイズのいくら丼もしくは、親子めしから1つ選んで頂き、更にうどんから
 カニと大根おろしが入った冷たいうどん、もしくは温かいうどん、もしくは
 ぶっかけいくらおろしうどんの中から1つを選んで頂くお得なセット商品です。

いくら丼屋の標津そばセット入間店限定

単品580円 セット400円

 生産量が少なく希少な標津町産のそば粉を使用し、
 つゆには標津産天然秋鮭を使用した鮭節を出汁に使った、もりそばと、かけそばです。
 いくら丼や焼飯等の単品商品をご購入して頂いた方に、標津そば(もりそばもしくはかけそば)
 をお得なセット価格で販売致します。

ミニ丼と標津そばセット入間店限定

1.080円

 ミニ丼サイズのいくら丼もしくは、親子めしから1つ選んで頂き、更に標津そばから
 もりそばもしくはかけそばのどちらかを選んで頂くお得なセット商品です。

ぶっかけいくらおろしそば入間店限定

690円

 当店のこだわり標津そばに、大根おろしといくらを盛りつけた、さっぱりとし
 1度食べるとクセになる冷たいぶっかけそばです。

知床鶏のとりそば入間店限定

800円

 当店のこだわり標津そばに、知床鶏をふんだんに盛り付けた温かいそばです。

花咲かに汁

単品300円 セット150円

 花咲かに汁 単品350円 セット250円
 根室海峡で獲れる花咲ガニのお味噌汁。濃厚な味わいが自慢です。

しべつ牛乳アイス

350円

 標津産牛乳を100%使用し、香料、乳化剤、安定剤を使用しない
 牛乳本来の風味を生かした、なめらかなアイスクリームです。

いくら増量

プラス440円

 いくらを使用した各商品に、プラス440円でいくらを増量することができます。

そば大盛り

プラス200円

 各そばの商品に、プラス200円でそばを大盛りにできます。